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股票配资平英国出现了新鲜水果和蔬菜短缺的现象

　　原标题：西红柿只能买三个英国遭遇“果蔬荒”

　　近期，英国出现了新鲜水果和蔬菜短缺的现象，包括乐购公司在内的一些英国大型超市先后采取了限购措施，但超市中仍经常看到果蔬货架空空如也的景象。

　　在位于伦敦西北的一家乐购超市，超市货架上清晰标识了每位顾客只能购买3个西红柿。除了西红柿，多家超市还对黄瓜、生菜和青椒等日常蔬菜进行限购，有的超市果蔬限购品种高达8种。

　　▲这是2月23日在英国曼彻斯特一家超市拍摄的蔬菜货架上的限购通知。按照通知，每名顾客一次只能最多购买3个彩椒。新华社发（乔恩·休珀摄）

　　同时，英国市场调查企业凯度公司发布的最新数据显示，在鸡蛋、蔬菜等价格上涨的推动下，英国2月份食品通胀同比上涨至17.1%，为有记录以来的最高水平。

　　其中，牛奶和鸡蛋的价格在过去三个月内就上涨了35个百分点。有英国网友在社交媒体上公布的账单显示，2月末他花费了25英镑（折合人民币206.53元）购买了一袋共6个西红柿。还有英国网友调侃说，看着家里最后一个西红柿，难以决定是把它吃掉，还是把它卖掉还房贷。

　　在通胀高企与供应短缺的双重挤压下，英国普通民众为每天餐桌上的沙拉犯了愁。凯度公司的调查结果显示，在能源价格影响之外，食品价格对居民生活的冲击排在第二位。2月份，大约有25%的英国家庭面临经济困难。该机构分析，英国消费者未来一段时间仍将面临持续的物价上涨。

　　然而，英国政府主管“菜篮子”的官员却对此问题态度冷漠。英国环境、食品和乡村事务大臣特蕾丝·科菲在议会下院接受问询时说，如果物价太高难以承受，人们就应该“尽可能地多工作几个小时、提高技能或找个高薪的工作”。她坚持认为英国的食品供应链“稳定且充满韧性”，果蔬短缺是因为产地遭遇自然灾害而带来的暂时困难。

　　由于能源价格尤其是电价飙升，很多英国农民不得不放弃温室种植蔬菜和水果的做法，致使英国国内生产的农产品数量下降，不得不更多依赖进口。数据显示，在冬季英国大约有95%的西红柿和90%的生菜需要进口，其中大部分来自西班牙和北非。